英國茶文化和中國茶文化有什麽異同?
1,相似性
第二,差異
1,不同種類的茶葉
英國喝紅茶比較多,包括英式早餐茶和伯爵茶,中國進口的茉莉花茶,日本進口的綠茶,已經成為英國茶的標準組成部分。
中國有各種各樣的茶:潮州鳳凰單叢茶,太湖熏豆茶,蘇州香茶,湖南姜鹽茶,成都蓋碗茶,臺灣省凍頂茶,杭州龍井茶和福建烏龍茶。
2.起源時間不壹樣。
在中國,茶樹的起源至少有六七萬年的歷史。茶被人類發現和利用大約有四五千年了。
英國人從1660年代開始進口茶葉。當時,葡萄牙公主布拉幹薩的凱瑟琳嫁給了英國國王查理二世,她把喝茶的愛好帶到了英國宮廷。
3.泡茶的方法不壹樣。
在中國,到了宋代,用開水直接沖泡散茶的飲茶方法逐漸取代了唐代的餅茶炒制法和宋末的飲茶方法,即浸泡法。將茶葉放入茶壺或壺蓋中,用開水沖泡,然後分成茶杯(杯和杯)飲用。
英國人泡茶的方法是浸泡茶粉,然後把茶包壹起放在熱水杯中。茶包不是用水泡茶,而是浸在熱水裏。壹小袋茶葉只泡在壹杯水裏,喝完就扔掉。在家裏喝的時候,因為茶葉很碎,所以茶壺裏壹般會有壹個濾杯,用開水沖下去,過濾掉,再加入糖和牛奶或者檸檬就可以喝了。
百度百科-中國茶文化
百度百科-歐美茶文化