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南瓜絲怎麽炒才好吃

1,材料:1南瓜,青椒壹個,紅椒壹個,大蒜壹個,鹽適量,醬油適量,香油適量。

2.將南瓜洗凈,切絲。

3.將青椒和紅椒切絲,大蒜切碎。

4、熱鍋冷油下紅椒。

5.加入青椒和壹半蒜末。

6.炒香後加入南瓜絲,翻炒,加鹽和醬油。

7.出鍋前撒上剩下的蒜末,倒入香油出鍋。