怎麽做好吃，小米鮑魚菜粥的家常做法
食材
主料
小鮑魚
2個
大米
50g
黃小米
25g
黑小米
25g
生菜
3片
輔料
醬油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
芝麻油
1小勺
清水
適量
步驟
1.準備好三色米
2.淘洗好三色米
3.鮑魚事先處理幹凈，清水浸泡
4.鮑魚切薄片
5.用少許料酒抓勻鮑魚片，去腥腌漬片刻
6.切姜絲
7.切蔥花
8.生菜洗凈切絲
9.將三色米放入容器，加入足量清水
10.撇去浮沫
11.米湯收濃後，稍作攪拌
12.加入鮑魚片攪拌均勻
13.加入姜絲
14.加入醬油，香油，和適量食鹽拌勻
15.最後加入生菜絲和蔥花即可