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如何做好涼拌黃瓜

涼拌黃瓜的步驟

1.?用小刷子將黃瓜洗凈,用手抓壹把鹽,將黃瓜刷壹遍,用涼開水沖洗幹凈,用刀背拍平成4塊;

2.?切成小塊;

3.?將色拉油、鹽糖、蠔油、香醋、老幹媽倒入碗中,做調料;

4.?將黃瓜放入大碗中,倒入醬汁;

5.?用勺子將黃瓜和調料混合;

6.?蓋上保鮮膜,冷藏壹小時;

7.?香脆可口的涼拌黃瓜很適合夏天吃。