請問鮑魚飯怎麽做？

壹碗米飯，兩勺魚翅，很好吃。選擇頂級的金鉤翅，500克的好魚翅要2000多元。它的做法也很辛苦。做湯要用生長期長的原料。比如老雞鴨，需要三年以上，前期需要煮八個小時，然後小火燉。加入魚翅後，用大火煮40分鐘，直至軟爛。壹小杯魚翅湯需要15斤雞肉和5斤豬肉，可見壹道政府菜費時費力。制作的菜肴鮮香醇厚，精雕細琢出湯鮮美的極品鮑魚。