小武昌魚幹怎麽做好吃

主料

武昌魚若幹 西紅柿壹個

幹辣椒若幹 蔥

姜 蒜

八角 花椒

麻辣武昌幹魚的做法步驟

1.?幹魚先泡，宰斷！再晾幹水下鍋壹塊塊炸兩面黃焦，撈出來炒調料！全部下鍋嗆調料，再放醋生抽老抽耗油糖鹽炒香，最後把魚回鍋再壹起炒香加點水放新鮮辣椒悶下，再開蓋收汁放雞精起鍋！

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