普通鍋排骨燉40分鐘能爛嗎
普通鍋排骨燉40分鐘能煮爛。
因為排骨的骨骼並不是非常大，壹般不需要煮較長的時間，40分鐘是可以煮爛的。可是如果是熬排骨湯，最好是煮的時間長壹點，這樣能夠讓豬排骨更好的進味。
燉排骨的時間和所用的容器以及燉排骨的數量有密切關系，如果用高壓鍋燉排骨，以高壓鍋良好的密封性，40分鐘左右是能燉熟的。如果用燉盅的話，燉盅受熱慢，慢火燉煮壹般要3小時左右，如果用砂鍋燉煮，壹般先用大火煮開，再轉小火慢燉，這樣基本要2小時左右才能燉熟。
因為排骨的骨骼並不是非常大，壹般不需要煮較長的時間，40分鐘是可以煮爛的。可是如果是熬排骨湯，最好是煮的時間長壹點，這樣能夠讓豬排骨更好的進味。
燉排骨的時間和所用的容器以及燉排骨的數量有密切關系，如果用高壓鍋燉排骨，以高壓鍋良好的密封性，40分鐘左右是能燉熟的。如果用燉盅的話，燉盅受熱慢，慢火燉煮壹般要3小時左右，如果用砂鍋燉煮，壹般先用大火煮開，再轉小火慢燉，這樣基本要2小時左右才能燉熟。