花椒油樹脂和花椒麻素壹樣嗎

1、花椒油樹脂是從花椒樹皮中提取得到的黃色的樹脂物質，用於烹飪食物，賦予食物辣味和麻感，花椒油樹脂有辣味爽口和麻木味的特點，常用於中式菜肴的調料，二者不壹樣。

2、花椒麻素是存在於花椒中的壹種有效成分，即正己烷的同分異構體，花椒麻素是植物的次生代謝產物，呈現麻木和刺激的特殊感覺，花椒麻素有特殊的感覺效果，用於藥物研究，香料制造和口腔清新劑領域，二者不壹樣。

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