煮香腸需要多少分鐘？

三十分鐘。

香腸通常需要煮20-30分鐘。此外，不燒煮的時間越長，香腸和臘肉中的亞硝酸鈉含量越低。最後壹定要用冷水下鍋煮。只有這樣，水分才能慢慢滲透到肉組織中，原本幹癟的香腸、臘腸才會越來越有營養。

擴展數據

中國的香腸歷史悠久，種類繁多，主要分為四川香腸和廣東香腸。主要區別是廣東菜是甜的，四川菜是辣的。過去每年春節前都會做香腸，現在壹年四季都可以吃。

但過年吃自制香腸，在南方很多地方已經成為壹種習俗，壹直保留到今天。世界上最長的香腸是65438+2008年2月27日。在羅馬尼亞首都布加勒斯特，廚師用70公斤肉、大蒜和其他配料做出了392米長的香腸，從而打破了世界紀錄。