小夥伴們都吃過什麽樣的用雞做的菜？怎麽樣？
雞肉可做的美食有很多種，我來說下我感覺味道還不錯的幾種做法吧
第壹種：香芋蒸雞塊
首先把雞切成雞塊，冷水下鍋焯水後撈出洗凈，放在碗中，加入生抽1勺，老抽壹勺，鹽壹勺，糖適量，老幹媽1～2勺，攪拌均勻。
準備適量的香芋去皮，洗凈切成大塊，放在耐高溫的盤子中，然後把腌制的雞塊倒在香芋上，湯汁也倒上去，然後放在蒸鍋中，蒸30分鐘左右，出鍋後撒上蔥花，美味即成！這個做法真的是懶人做法，好吃又簡單
第二種：黃燜雞塊
雞切成小塊，清洗幹凈，然後準備配菜，生姜切片，幹辣椒段，香菇切片，青辣椒切條狀，土豆切成滾刀塊。起鍋燒油，冷油時加入壹勺白糖，小火慢炒，炒至白糖溶化成棕色，倒入雞塊，大火翻炒，加入料酒，生姜，幹辣椒，大蔥，醬油，鹽，胡椒粉，翻炒均勻，加入壹碗開水，沒過雞塊，蓋上鍋蓋，燜煮10分鐘，加入土豆和香菇，繼續燜煮15分鐘左右，等到雞塊軟爛，加入青椒，等青椒斷生，大火收汁，出鍋，撒上香菜，這樣做的雞肉非常入味，壹碗米飯不夠吃，哈哈
第三種：辣子雞丁
這個最好用大雞腿做，比較好吃
把雞腿切成小塊，加生姜，鹽，料酒，生抽，老抽，蠔油，腌制30分鐘。然後打入壹個蛋清，少量澱粉拌勻，然後來準備配菜，小米辣切段，大蔥切段，，這時候起鍋燒油，油溫5成熱時，放入雞塊，炸至金黃撈出來！
然後另起鍋燒油，放入蔥姜花椒，辣椒段，翻炒出香味，放入雞塊，加少量糖，翻炒均勻，出鍋前撒上蔥花，這樣就可以開吃了，這個建議做成辣壹點，會更好吃?
這幾種做法，我感覺做起來都挺簡單，而且好吃的做法，希望可以幫到妳