葡萄酒工程專業的就業前景

葡萄酒工程專業就業前景如下:

葡萄與葡萄酒工程專業就業前景該專業就業前景廣闊。畢業生可以去國家機關、高校、科研院所、質量技術檢驗監督、知識產權保護、產品規劃設計；

貿易公司、文化交流等部門從事白酒企業管理、酒類生產、營銷貿易、文化推廣、新產品和新技術開發、機械和工程生產設計。

葡萄與葡萄酒工程專業以化學、生物學、食品科學和藥學為基礎，培養學生系統掌握葡萄與葡萄酒科學相關的基礎理論、專業知識和技能，具備葡萄酒的原料生產、釀造工藝、營養保健、分析測試、生產設備維護、市場營銷和市場開拓等基本技能。

就業方向:

1.釀酒師的就業方向應該是“葡萄與葡萄酒工程”專業最合適的方向之壹。選擇這個專業會帶來國內更多的就業。從就業企業來看，主要集中在張裕、長城、威龍、通化、王朝、等企業，已經是國內主要的葡萄酒生產企業。

當然，這裏也要說壹句，茅臺、五糧液、瀘州老窖股份等白酒生產企業，現在都在入駐酒業。從就業地點來看，主要集中在寧夏、沙城、新疆、煙臺，雲南、甘肅也有，但相對較少。

2.品酒師的就業方向應該是“葡萄與葡萄酒工程專業”除銷售外最需要人群的方向。品酒師的主要工作是通過郵件向經銷商或消費者直接介紹公司葡萄酒的賣點和特點。

這個方向需要的更多的是對公司產品的擁有程度和專業知識的口語化，自己講的知識點要讓聽眾聽得懂。

3，侍酒師，這也是壹個方向，但更多的是針對進口酒，所以這裏單獨提壹下，做說明。與在企業工作的品酒師不同，品酒師更多受雇於高檔餐廳，且多為五星級餐廳。