怎麽用青椒煮公雞？
佐料
公雞300克
柿子椒250克
調味品
適當的含鹽量
醬油適量
雞精適量
洋蔥適量
生姜3g
大蒜適量
合適的調和油
青椒燒公雞的做法
1.將公雞和青椒洗凈，切塊備用。
2.小蔥洗凈切段備用。
3.熱鍋放冷油，放蒜大火翻炒。
4.大蒜炒香後，將雞塊放入鍋中。
5.火不停地燃燒。
6.把姜放入鍋中，然後翻炒。
7.加入適量醬油繼續翻炒。
8.加入雞精調味，加鹽翻炒。
9.往火裏放適量的水。
10.在火上收集果汁。
11.當還有壹些果汁時，加入胡椒。
12.加入辣椒後翻炒。
13.炒到差不多的時候，加入小蔥和雞精，炒勻。
14.上菜。