幹鍋料怎麽炒螃蟹步驟

步驟

幹鍋香辣蟹的做法步驟11.準備生姜片和蒜片

幹鍋香辣蟹的做法步驟22.準備幹辣椒和八角

幹鍋香辣蟹的做法步驟33.蓮藕去皮後切片泡在清水中

幹鍋香辣蟹的做法步驟44.準備豆豉

幹鍋香辣蟹的做法步驟55.用牙刷把螃蟹清洗幹凈

幹鍋香辣蟹的做法步驟66.殘忍的把螃蟹後蓋去吃，用筷子插入即可，揭掉蓋子，去除鰓心胃腸，對半切開。

幹鍋香辣蟹的做法步驟77.切開的部位沾上面粉

幹鍋香辣蟹的做法步驟88.油溫5分熱，逐個下入油煎至變色後撈起

幹鍋香辣蟹的做法步驟99.留有底油，先下入豆豉爆香

幹鍋香辣蟹的做法步驟1010.再下入八角，生姜片和蒜片爆香

幹鍋香辣蟹的做法步驟1111.下入藕片煸炒均勻

幹鍋香辣蟹的做法步驟1212.把蟹回鍋加入料酒（稍微多加壹點）

幹鍋香辣蟹的做法步驟1313.加入幹辣椒

幹鍋香辣蟹的做法步驟1414.加入壹調羹生抽和小半調羹老抽

幹鍋香辣蟹的做法步驟1515.不斷的翻炒至醬汁均勻裹上食材後加入白糖煸炒均勻

幹鍋香辣蟹的做法步驟1616.加入蔥段煸炒均勻後熄火出鍋

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