誰不能吃艾草芽？
油蒿，又名油蒿、水蒿、油蒿等。，有解毒的作用，可以和河豚壹起煮，消除河豚的毒。但慢性腸炎的人不宜吃蒿芽，會引起嚴重的腹瀉。
主要分布在大興安嶺南北，耐寒耐熱，生長在河岸濕地、沼澤、柳樹叢下。壹般在5-6月份進行野外采集。采集後用水焯水去除苦味，然後可以油炸、蘸醬、塞餡或做成湯。其根系粗壯，發芽能力強，耐旱，可作為防風固沙的輔助植物。
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擴展數據
每100g鮮黃花蒿含蛋白質3.7g、脂肪0.7g、碳水化合物9g、粗纖維2.1g、胡蘿蔔素4.4mg、維生素B20.3、煙酸1.3mg、維生素23mg。
每100g幹品含鉀1960mg，鈣950mg，鎂260mg，磷415mg，鈉38mg，鐵13.9mg，錳11.9mg，鋅2.6mg，銅6554。
據說生活在嫩江流域的達斡爾人在危難之際偶然發現了可食用的蒿芽，並依靠它順利生存。
茼蒿是壹個中文名，達斡爾語稱為“庫木樂”，所以今天達斡爾族家庭仍有吃“庫木樂”的習慣，既有野生的，也有養殖的。基本方法是燉湯，可以放排骨。
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