空氣炸鍋怎麽炸大米?
材料:大米300g、白糖30g
炸大米的做法:1、把大米放入油鍋裏炸
2、在鍋裏放入白糖熬
3、把熬好的大米放入白糖裏炒
4、炒好用模具弄成正方形即可享用
原理:
空氣炸鍋的“炸”不是真的炸,而是采用360°螺旋空氣高速循環技術。簡單來說就是用空氣替代原本炸鍋裏的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱方式,在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟。
熱風在加熱食物的同時帶走了食材的水分,形成酥脆的表皮,並利用食材本身的油脂,烹飪出不用油炸也有油炸口感的食物。讓妳遠離高油脂、高熱量的同時,又能吃到色香味俱全的各種美食。