什麽是蔓越莓幹?
蔓越莓幹是蔓越莓幹。
蔓越莓又名蔓越橘,是杜鵑花科越橘屬植物。
蔓越橘主要生長在寒冷的北半球,僅限於M國北部和加拿大的魁北克、哥倫比亞,以及南美的智利和歐洲東北部的壹小塊地區。在我國大興安嶺地區也很常見。M國產量占全球的95%,其中威斯康星州排名1,占M國總產量的50%,馬薩諸塞州以總產量的28%排名第二。產量的增加源於對蔓越莓產品需求的持續增長。由於蔓越莓果實不耐儲存和運輸,通常作為冷凍水果出售或加工成罐頭、果醬和果汁。
2019年,中國黑龍江省撫遠市紅海蔓越莓基地迎來豐收,打破了國內蔓越莓供應依賴進口的局面,正式開啟國產蔓越莓元年。
截至2019,全國蔓越莓種植面積約4200畝,也是亞洲最大的蔓越莓種植基地。
蔓越莓有濕收和幹收兩種方式。大部分采用濕法采收,果農向蔓越莓地裏註水,使水面比蔓越莓藤蔓高出15到20厘米,使蔓越莓浮到水面,果農將果實圈在壹起,通過傳送帶送到卡車上。幹法收割是用梳形傳送帶的采摘機。采摘機從樹枝上采摘小紅莓,直接運到麻袋裏,然後裝車運輸。幹法收獲的蔓越莓只占其總質量的5%到10%,主要以鮮果的形式出售。