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如何烹飪雞胸肉又嫩又好吃?

這樣雞胸肉最好吃。外脆裏嫩。我家經常吃。

最近又瘦了。我不知道要減肥多少次。我必須堅持下去。因為想減肥,買了很多雞胸肉。沒看到我買了雞胸肉,孩子就說想吃,讓我給他炒雞排。好吧,安排,只是真的很好。妳吃,我看。我覺得口水會灑滿壹桌子。

我經常做這樣炸的雞胸肉。我不僅可以直接吃,還可以卷成餅。反正反正是好吃。我壹直覺得雞胸肉炸的最好吃,這樣做更簡單。

炸雞

材料:雞胸肉2塊,雞蛋1個,蔥、姜、蒜、料酒、醬油、鹽、八角、胡椒粉、面粉、玉米澱粉、面包糠、番茄醬。

-開始制作-

1.先把雞胸肉洗幹凈,但要去掉筋和膜,然後如圖從中間把雞胸肉切片。

2.將切好的雞胸肉放入容器中,加入適量料酒、醬油、鹽、八角、蔥、姜絲、蒜片、胡椒粉約1小時。

3、鹵好的雞胸肉先貼壹層面粉(如果家裏有玉米澱粉,可以壹半面粉壹半玉米澱粉,這樣炸出來的雞胸肉更脆,如果沒有玉米澱粉,就不要加了,用面粉就行)。

4.在打碎的蛋液裏洗澡。

5.最後,滾入面包屑。

壹百鉆的面包屑,裹著粉的炸雞,還有家常炸的香脆雞排,小包裝的面包屑南瓜餅。

7.9

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6.鍋裏多放壹點油。油熱後,加入裹上面包糠的雞胸肉,中小火煎至兩面金黃。然後倒入自己喜歡的醬就可以吃了。

好了,今天的文章就到這裏。有興趣的話可以試試。做起來很簡單,味道也不錯。