熬粥用什麽鍋好 做米粥最適合用的四種鍋推薦
1、砂鍋。
用砂鍋熬粥,是上上之選,砂鍋質地細膩,不含有對人體有害的物質,在熬制過程中也能最大程度的保證營養不被流失,更容易被人體吸收,不過用砂鍋熬粥時間比較長,大概要半小時左右。
2、電飯鍋。
用電飯鍋煮粥是生活中比較常見的方法之壹,也比較方便,將米清洗幹凈,放到電飯鍋裏面,加足量水,通電按下開關後到時間就能煮好,非常適合上班黨或者學生黨使用。
3、高壓鍋。
要是想吃更濃稠壹點的粥,使用高壓鍋是比較合適的,煮制時間也比較短。在高壓鍋安全閥冒氣之後再煮3-5分鐘左右就能將粥煮爛了,不過需註意煮粥量不能太多,以免堵住氣孔。
4、電砂鍋。
想要既營養又方便,用電砂鍋煮粥也是不錯的,電砂鍋煮粥,能將粥煮的濃稠軟爛,但是又不會造成營養流失,唯壹美中不足的是比較耗電,時間更長,需要2-3個小時左右,更適合時間充裕,講究養生的人。