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米粉怎麽幹

用開水焯壹下。下面是粉絲炒幹貝的做法:

食材:粉絲90g?

輔料:油、生抽、老抽、香辣肉醬、幹貝、海苔幹、料酒、姜。

步驟:

1.粉絲用開水洗凈,撈起。

2.扇貝和幹海苔洗凈,用料酒浸泡1小時。

3.準備蔥花和姜。

4.將姜片放入熱鍋中,用熱油炒香。

5.將幹貝和蝦米炒香。

6.倒入浸過海苔的料酒。

7.加入粉絲

8.拿著筷子溜走

9.先嘗嘗味道再加點醬油和醬油。

10,加入麻辣肉醬拌勻,然後關火。

11,撒上蔥花即可食用。