紫菜的好處
紫菜營養豐富，蛋白質含量高，含有較多的胡蘿蔔素和核黃素，具有化痰軟堅、清熱利濕、補腎養心的功效，且碘含量較高，可用於治療碘缺乏引起的甲狀腺腫。
1，利尿:紫菜性寒、味甘、鹹，屬肺、腎經，有清肺熱、利尿的功效。紫菜中含有壹定量的甘露醇，有很強的利尿作用。
2.降血脂:紫菜有降血脂的作用，主要是因為它含有大量的不飽和脂肪酸和二十碳五烯酸，這兩種脂肪酸都有降低膽固醇和防止血栓形成的作用，對高脂血癥、動脈粥樣硬化、冠心病和肥胖癥都有很好的療效。
3、造血補血:紫菜富含鐵元素，食用後可促進體內血紅蛋白的形成，明顯增強造血幹細胞的造血功能。
4、預防甲狀腺腫:營養豐富，碘含量高，可用於改善碘缺乏引起的甲狀腺腫。
5.預防骨質疏松:紫菜和海帶壹樣，也含有大量的鈣，適合兒童和老人食用。可以補充大量的鈣，促進兒童和老年人牙齒骨骼的生長和保健，對促進生長和預防骨質疏松有很好的作用。