營養早餐包括幾個要素。

營養搭配

1，營養早餐的四大要素:谷物能量、蛋白質營養、堿性豆漿、果蔬精華！

2、營養早餐的最佳內容

多吃:全麥面包、饅頭、稀飯、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、蘋果、梨等。買水果和蔬菜很容易；

少吃:油條、漢堡、蛋糕、餅幹、薯條、火腿、方便面、碳酸飲料、軟飲料等。

健康選擇:選擇富含優質蛋白質的食物；選擇富含水分、礦物質和纖維素的谷物；選擇蔬果、豆漿、脫脂奶等流質營養食物；遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪和高添加劑的食物。

3、合理搭配方案:

各種少量，主食少不了，奶制品，雞蛋也要，果蔬液都很好。

壹日三餐中的早餐要多樣化。

優質的蛋白質、維生素和充足的水分都是提高免疫力不可或缺的。

早餐不提倡大量，但品種要豐富。

三個原則

進餐時間

壹般來說，起床20到30分鐘再吃早餐是最合適的，因為這個時候人的食欲最強。另外，早餐和中餐的間隔時間應該在4到5個小時左右，也就是說，最好在7點到8點之間吃早餐。如果早餐太早，應相應增加次數或相應提前午餐。