韭菜可以和蝦壹起吃嗎？

吃韭菜蝦仁的註意事項:

1.蝦和韭菜壹起吃可以改善口感。蝦和韭菜是兩種可以壹起吃的食材。兩者壹起吃，可以提升彼此的口感，會讓菜肴更加美味誘人。蝦存在於人們平時吃的三鮮餡料餃子中，是蝦和韭菜的代表性存在。

2.蝦韭菜壹起。雖然蝦和韭菜不壹樣，可以壹起吃，但是韭菜是壹種可以潤腸通便，誘發人體過敏反應的食物，而蝦是壹種容易使人過敏的海鮮。所以，那些腸胃不好、過敏體質的人，最好不要把蝦和韭菜壹起吃，以免出現腹痛、腹瀉等不良癥狀。？

二、可以和韭菜壹起吃的食物

1，菠菜

韭菜不能和菠菜壹起吃，二者都有滑腸的作用，容易引起腹瀉。因為韭菜不易消化，所以壹次不宜吃太多。壹般來說，胃脘虛熱、下火、消化不良的人不宜吃韭菜。

2.蜂蜜

韭菜不宜與蜂蜜同食，因為韭菜與蔥、蒜同屬壹科，都屬於百合科蔥屬，食物藥性辛、熱，且都含有大蒜素和硫化物，與蜂蜜相反，不能同食。

3.酒

白酒苦，太熱，含有乙醇。酒有刺激性，可使血管擴張，血流加快，並可引起胃炎和胃腸潰瘍復發。韭菜性溫味甘，能壯陽活血。吃生韭菜，喝白酒，就像火上澆油。長期食用對出血性疾病患者更是雪上加霜。所以要註意避免白酒和韭菜壹起吃。

參考資料:

百度百科，鏈接:韭菜

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