怎麽炒酸空心菜好吃

1、準備食材：空心菜、辣椒、番茄、蒜、鹽、雞精。2、空心菜梗洗凈切段，大蒜、辣椒、番茄切成小塊。3、燒水，水開後放入空心菜梗焯10秒，撈出晾涼。4、鍋中熱油，下蒜末、辣椒、番茄，鍋中炒香。5、當番茄微微變軟時，放入菜梗、1勺鹽、半勺雞精調味，繼續翻炒均勻即可出鍋。

1、準備食材：空心菜、辣椒、番茄、蒜、鹽、雞精。

2、空心菜梗洗凈切段，大蒜、辣椒、番茄切成小塊。

3、燒壹鍋水，水開後放入空心菜梗焯10秒，撈出晾涼。

4、鍋中熱油，下蒜末、辣椒、番茄，鍋內炒香。

5、當番茄微微變軟時，放入菜梗、1勺鹽、半勺雞精調味，繼續翻炒均勻即可出鍋。