6層蒸箱壹層米飯要蒸多久

20分鐘至30分鐘。根據查詢九州醉餐飲網顯示，6層蒸箱壹層蒸米飯米和水的比例是1比1.2，蓋好蓋子蒸米發20分鐘可熟，超過30分鐘會使米飯蒸幹發糊。所以6層蒸箱壹層米飯要蒸20分鐘至30分鐘。