寶寶吃魚有什麽好處?
寶寶吃魚有什麽好處?魚是壹個家庭最常見的家常菜之壹。許多人做魚。魚含有許多對身體有益的元素,營養價值也很豐富。寶寶吃魚也很好吃,可以促進蛋白質和鈣的吸收。那麽寶寶吃魚有什麽好處呢?讓我們來看看。
寶寶吃魚有什麽好處?1民間還有壹種說法,小孩子吃魚會變笨。其實這是沒有科學依據的。孩子吃魚不僅無害,而且有利於孩子健康成長,特別是促進大腦發育。
所謂魚卵(又稱“魚卵”或“魚卵”),是壹條雌魚的成熟卵巢所產下的卵,壹個個粘在壹起,有幾千個甚至上億個。相關研究證明,魚子是壹種美味營養的食品,含有大量的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素、腦磷脂等物質。是人腦和骨髓的良好補充和生長劑。
多種維生素(如A、B、D等。)中魚子各有營養價值:維生素A可預防夜盲癥和保護視力,抵抗呼吸道感染和維持皮膚細胞的功能,還有利於促進骨骼、毛發和牙齒的生長;維生素B可以幫助人體調節新陳代謝,改善免疫系統和神經系統的功能,促進細胞生長和分裂(包括促進紅細胞的產生),預防腳氣、發育不良和貧血。維生素D能促進鈣的吸收,調節體內鈣磷代謝,維持血鈣、血磷平衡。
此外,蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質,以及魚子中富含的腦磷脂等大量營養物質,對人體尤其是兒童的生長發育極其重要,而這些營養物質往往是我們日常飲食中容易缺乏的。特別是腦磷脂,能促進大腦發育,提高智力水平,有利於增強記憶力和認知能力。
魚子雖然小,但是很難烹飪和消化。孩子吃的時候壹定要徹底煮熟。並且註意每次適量(壹般每天50-100克為宜)以免消化不良甚至腹瀉。需要提醒的是:有些魚的魚卵是不能食用的,最常見的如海裏的河豚、淡水溪的石斑魚魚卵都是有毒的,不能食用。
寶寶吃魚有什麽好處?2.寶寶吃魚要小心,防止魚刺卡在喉嚨裏。
1,在魚的選擇上,可以多選擇鯧魚、去皮魚等魚類,因為這些魚肉質多,刺少,更適合寶寶食用。
2.至於制作方法,先將加工好的魚清洗幹凈,然後從魚的肚子上取100g左右的肉,仔細檢查沒有魚刺,剁成魚泥,加入少許鹽和蔥花,攪拌均勻,再將混合好的魚泥放入瓷碗或鐵碗中,隔水蒸熟。
3.剩下的鮮魚最好不要冷凍,下次給寶寶吃,因為這樣不新鮮,冷凍後對寶寶的胃不好。另外,寶寶剛開始添加魚類輔食時,壹般吃的比較少,所以家長也可以買現成的魚醬給寶寶吃,等寶寶逐漸適應,吃的多了,再自己做。
以防魚刺喉事故。
魚刺卡在喉嚨裏了。父母最常用的老方法是讓孩子馬上吞下幾口米飯或饅頭,試圖讓孩子吞下魚刺,但往往達不到效果,還是加深了寶寶的痛苦。因為喉嚨不同於水管,它是壹根柔軟的肌肉管。原來魚刺卡在喉嚨的淺表黏膜上,飯團或者饅頭被強吞了。巨大的壓力會使魚刺紮得更深,導致局部粘膜腫脹、出血或感染。所以,當孩子喉嚨裏有魚刺的時候,壹定不能魯莽。
魚刺比較小。如果很淺,可以讓孩子嘔吐或咳嗽,或者發出幾個“哈、哈”的發音(咳嗽時註意不要咽口水),利用氣管的氣流把魚刺帶出來。如果不行,也可以用少量醋慢慢咽下去。
如果還是不行,就讓孩子張大嘴巴,用手電筒照,按住孩子的舌頭,讓孩子壹直發出“啊”的聲音。如果在扁桃體或舌根表面看到魚刺,可以用鑷子或筷子夾住,拔出來。不要在喉嚨裏摳出來。如果魚刺又粗又長,或者魚刺越來越深,要及時去醫院治療。