壹歲九個月的寶寶怎麽煮牛肉粥？
牛肉粥
食材:牛肉、芹菜、大米、鹽、胡椒粉。
練習:
1.首先，將牛肉切成片或絲，芹菜洗凈，切成粒。
2.大米洗凈，加水，大火燒開，小火煮。加入牛肉，煮5分鐘。加入鹽和胡椒調味。
芹菜牛肉粥
配料:芹菜、粳米、牛肉
練習:
1.芹菜連根洗凈，切成粉，牛肉洗凈蒸熟，切成粉。
2、芹菜和糯米壹起煮粥，粥煮好的時候加入煮好的牛肉末略煮。
提示:此粥具有清熱涼血、補虛的作用。
南瓜山藥牛肉粥
配料:大米、牛肉、山藥、南瓜、蔥、姜、料酒、澱粉、植物油。
練習:
1.淘洗大米，清水浸泡半小時，撈出瀝幹備用。
2.鍋內放入足夠的水，燒開後放入米飯，大火燒開後小火燉20分鐘左右。及時攪拌，防止粘鍋溢鍋。
3.山藥去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切絲，小蔥切碎，牛肉剁成細粉，用姜絲、澱粉、料酒和少許油抓勻腌制片刻。
4.當米粥煮至米粒開花時，加入山藥、南瓜丁繼續煮5分鐘。
5.加入腌制好的牛肉末攪拌均勻，然後再次燒開，繼續小火煮2分鐘。最後，加入鹽和小蔥，攪拌均勻。
小貼士:山藥能健脾胃，改善脾胃虛弱，南瓜能補中益氣，牛肉不僅好吃，還能補血健脾。鹹宜老幼皆宜，是非常適合秋季養生的滋補粥。
菠菜牛肉粥
材料:米飯，牛肉，菠菜，鹽，蔥花，白胡椒。
練習:
1.菠菜洗凈，用開水略焯壹下，撈起瀝幹水分，切碎。米洗幹凈了。牛肉餡加入少許幹澱粉和鹽，腌制5分鐘。
2.鍋中加水1500ml，大火燒開後倒入大米，小火煮60分鐘。
3.之後倒入菠菜碎和牛肉餡燒開，加入剩余的鹽、蔥花和白胡椒粉調味。
蔬菜牛肉粥
配料:牛肉片、蘑菇、娃娃菜、雞蛋、洋蔥、大米、鹽、白胡椒、糖、白粉。
練習:
1.蘑菇切片，小青菜切絲，雞蛋打散，洋蔥切段，大米洗凈備用。
2.大米加2杯水，用電飯鍋煮至軟爛(外鍋放2杯水)。
3.將牛肉切成小塊，稍微腌壹下。
4.取另壹個鍋倒入做法2和適量的水繼續煮，然後加入香菇和寶寶菜。
5.做法4加入蛋液和牛肉，酌情加鹽和白胡椒調味，最後加入蔥花。