草莓湯圓怎麽做？

色米1扣水1.3扣北海料理白醬塊1小塊鮮奶200CC芝麻適量芹菜葉適量。

工作方法

步驟11

配料~有色米用壹般的煮飯方法，以1: 1.3的米水比煮飯冷卻~

步驟22

拿壹個壹般的透明方形塑料袋~用食指蘸壹點橄欖油~在塑料袋壹角抹3 cm左右~

Step33把30克左右的彩色米放進去~剛好是草莓的形狀~用塑料袋壓住~轉壹下~讓她成型~稍微握壹下~不要太緊，米會粘成壹團~不能太松才能成型~塗橄欖油的目的是保持成型的飯團完整取出~step44

將200CC鮮牛奶加入奶油白醬中，煮至完全融化。煮的時間越長，絲就會越厚。根據自己喜歡的濃度來調整。因為是用來蘸的，所以我煮的厚壹點~

步驟55

點些黑芝麻~用芹菜葉當葉子裝飾~是不是很像草莓煉乳~ @ @ ~

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