菠菜粥的做法
原料:菠菜250克，粳米250克。輔料:鹽適量。做法:1。菠菜洗凈，用開水焯壹下，切成段備用。2.將粳米洗凈，放入鍋中，加入適量清水。粳米熟了，把菠菜放進粥裏，繼續煨壹會兒。加鹽調味即可食用。
吃法:早餐|中餐|晚餐|小吃
功效1。養血、止血、斂陰、潤燥、和胃。
2.適用於習慣性便秘、高血壓等疾病。
3.大便幹燥、痔瘡出血的患者要經常服用。
溫馨提示:不宜食用精加工的粳米。粳稻由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成。皮層和糊粉層含有纖維素、維生素和礦物質，營養成分遠多於胚乳層和胚層。如果加工過細，營養成分會大量流失，降低粳米的營養價值。