牛奶是怎麽做成奶酪的?
壹.工具/材料
牛奶100g,江米酒40g,白糖10g,蜂蜜紅豆適量,白糖和蒸鍋。
二。方法/步驟
1.過濾釀造的酒,去掉米粒。
2.取40克酒。
3.在牛奶中加入少許糖,煮至微沸的糖融化。
4.牛奶冷卻後,加入發酵谷物。
5.攪拌均勻後,靜置七八分鐘。
6.倒入小蒸碗中,最好帶蓋,減少水蒸氣介入,利於冷凝。
7.鍋上放熱水,小火蒸20分鐘左右。
8.撒上蜂蜜紅豆或者喜歡的幹果,味道更豐富。
牛奶100g,江米酒40g,白糖10g,蜂蜜紅豆適量,白糖和蒸鍋。
二。方法/步驟
1.過濾釀造的酒,去掉米粒。
2.取40克酒。
3.在牛奶中加入少許糖,煮至微沸的糖融化。
4.牛奶冷卻後,加入發酵谷物。
5.攪拌均勻後,靜置七八分鐘。
6.倒入小蒸碗中,最好帶蓋,減少水蒸氣介入,利於冷凝。
7.鍋上放熱水,小火蒸20分鐘左右。
8.撒上蜂蜜紅豆或者喜歡的幹果,味道更豐富。