桂花魚怎麽做

對於喜歡吃魚的朋友來說，清蒸魚應該算是最簡單最好的保持魚肉鮮美的方法，而桂花魚鮮嫩可口，非常適合清蒸魚，但是單純的清蒸可能會讓魚肉變得無味，所以需要掌握壹些清蒸魚的技巧。現在邊肖將教妳如何蒸魚。

第壹步:首先將桂花魚切好直接放入盤中，然後加入料酒、蔥姜、胡椒粉腌制。腌制半小時左右後，放入鍋中蒸15分鐘。

第二步:然後在碗中加入適量的蔥、姜、蒜、醋、醬油和玉米油，拌勻成醬。