紅參鹿茸片怎麽吃？
鹿茸的食用方法
1.參茸雞湯配方:雞肉120g，紅參(或高麗參)12g，鹿茸32g。
制作:取雞胸肉或雞腿，洗凈，去皮，切丁；人參切片。將所有食材放入燉鍋中，加入適量開水，加蓋燜3小時，湯即可飲用。
2.鹿茸山藥雞湯配方:鹿茸4g，山藥40g，竹雞120g。
制作:將鹿茸、山藥洗凈；竹筒雞去皮切絲，洗凈切塊，放入沸水中煮5分鐘，取出過冷水。將食材放入燉鍋中，加入適量開水，小火燉2 ~ 3小時，趁熱上湯。
3.鹿茸雞湯配方:鹿茸1元，雞肉1塊，油和鹽適量。
制作:將嫩雞翅肉洗凈，用四杯水文火煮。水燒開後，撇去泡沫，煎至壹半即成清湯。鹿茸用壹杯水煎至重量減半。然後，倒入雞湯中煮壹會兒，調味後飲用。
4.鹿茸三珍湯配方:鹿茸20克，魚翅250克，海參250克，鹽5克，料酒10克。
產量:1。鹿茸、扇貝洗凈，加調料入鍋蒸熟；
2.將海參和魚翅用開水浸泡，雞胸肉切成肉末，拌入蛋清和調料；
3.將魚翅、海參、扇貝、雞球、鹿茸壹次性放入蒸鍋，加入高湯調料蒸壹小時。