減肥期間盡量不要吃水果，這種說法有科學依據嗎？

每個人都吃水果，很多人用“吃水果”來減肥。有的人減肥成功，有的人保持不變。所以，減肥期間是否吃水果，真的很有必要討論壹下。

減肥期間應該吃水果嗎？

怎麽才能讓自己變瘦？

目前主流的減肥理論有兩種:

壹個是最熟悉的“熱平衡理論”。根據這壹理論，只要制造出熱量不足，人就能減肥。

另壹個是“低碳減肥理論”。根據這個理論，嚴格控制碳水化合物的攝入，不考慮熱量的攝入，也能讓人減肥成功，短期減肥效果會非常明顯。

根據低碳理論，胰島素是導致肥胖的主要原因。大量攝入碳水化合物(尤其是高血糖指數的食物)會促進胰島素分泌。胰島素又稱“增肥激素”，壹方面加速熱量向脂肪的轉化，另壹方面阻止已有脂肪的分解和消耗。

水果是壹種碳水化合物含量豐富的食物。減肥期間，考慮是吃水果還是控制水果的攝入量，也就是準備在控制碳水化合物方面下功夫，當然有利於達到減肥的目的。

水果真的會讓我們變胖嗎？

從營養角度來說，水果營養豐富，維生素豐富，水分豐富，有的還含有大量礦物質。水果不含膽固醇。因此，水果確實是壹種健康的食物。還有很多人未經自己允許推薦壹些水果作為“減肥食品”，也“發明”了很多簡單的吃水果減肥的方法。

從低碳理論的角度來看，吃水果不利於減肥。具體來說，這是因為水果富含果糖，使水果味道香甜可口。然而，果糖像澱粉壹樣，是壹種特別容易肥胖的碳水化合物。

而且隨著現代科技的發展，很多水果改良後變得更甜。這些都會促使血糖水平升高，從而使我們更容易發胖。

更何況我們還喜歡把好的水果榨成果汁喝。在制作果汁的過程中，膳食纖維被去除了。雖然口感變好了，甜度增加了，但是水果的消耗量卻大大增加了，而飽腹感急劇下降，會讓人喝更多的果汁。研究表明，日常生活中吃太多果汁也會增加體重。

那麽，現在有沒有可能得出壹個結論:因為水果容易讓人發胖，減肥期間應該少吃還是不吃？直接回答“是”就太武斷了。

妳可以通過不節食而減掉水果和蔬菜汁來減肥

外兩個因素需要考慮

第壹個因素:攝入。

如果不在乎自己的攝入量，討論水果對減肥的作用是沒有意義的。

如果節食者有壹個科學的適合自己的飲食控制計劃，並且能夠很好的執行。水果只是其中的壹部分，所以只要在計劃允許的範圍內適當吃壹些水果，並不會影響減肥效果。所以，沈迷於吃的人即使不吃水果也會胖，而能科學控制飲食的人每天吃水果還是能有好身材的。

問題2:營養補充和平衡

水果是壹種營養豐富的食物。每天吃水果對妳的健康非常重要。中國營養學會出版的《中國居民膳食平衡寶塔》建議，水果的日攝入量應達到200-400克。

所以從保證營養的角度來說，也要適當的吃水果，而不僅僅是從減肥的角度。

更正答案

(1)多吃水果，尤其是果汁，對減肥真的不好。

(2)如果妳有科學合理的減肥飲食計劃，考慮水果，只要妳吃的水果量不超過合理範圍，不僅有利於營養和健康，也不會影響減肥效果。