水煮黃花魚的做法
水煮黃花魚的制作步驟
1.準備材料，大蒜、生姜、紫蘇切碎，泡椒切碎，青椒切丁切絲。
2.黃花魚宰殺後瀝幹水分，熱鍋熱油，刷姜片，將黃花魚兩面煎熟收起來備用。
3.炒鍋洗凈，加少許油，爆香蒜末和姜末，然後倒入泡椒、黃燈辣椒醬和青椒丁。
4.翻炒至油變黃，加入壹大碗高湯。
5.煮開後，加入鹽、糖和香醋，讓酸辣的味道適合自己的口味，再加入炸好的魚。
6.小火慢煮至熟，撒上青紅椒絲。
1.準備材料，大蒜、生姜、紫蘇切碎，泡椒切碎，青椒切丁切絲。
2.黃花魚宰殺後瀝幹水分，熱鍋熱油，刷姜片，將黃花魚兩面煎熟收起來備用。
3.炒鍋洗凈，加少許油，爆香蒜末和姜末，然後倒入泡椒、黃燈辣椒醬和青椒丁。
4.翻炒至油變黃，加入壹大碗高湯。
5.煮開後，加入鹽、糖和香醋，讓酸辣的味道適合自己的口味，再加入炸好的魚。
6.小火慢煮至熟，撒上青紅椒絲。