芹菜豆腐幹炒木耳怎麽炒?
豆腐幹芹菜炒木耳
材料:芹菜300克,豆腐幹3塊,木耳100克,豬肉100克。
輔料:油、鹽、醬油、胡椒粉、牛肉粉、蔥、蒜。
步驟
1.芹菜洗凈斜切。
2.洋蔥切絲,肉切片。
3.將豆腐幹切成條狀,提前泡發木耳,挑洗幹凈。
4.燒熱油鍋,放入肉片翻炒,再放入洋蔥翻炒至香。
5.加入花椒粉和醬油翻炒。
6.加入芹菜翻炒
7.加入適量的鹽,攪拌均勻。
8.加入木耳和豆腐幹翻炒。
9.大火炒壹會,少加水,防止幹鍋。
10.炒芹菜,加入蒜末,炒勻。
11.最後加入牛肉粉調味。