吃葛根有什麽禁忌？
摘要:葛根是藥食同源的中藥材。南方人常以葛根為食。葛根常見的吃法是泡茶或制粉，服用時可加入食物中。湯和粥都能起到很好的作用。葛根本身無明顯副作用，但脾胃虛寒的孕婦壹定要慎用。接下來我就來介紹壹下葛根怎麽吃效果最好，葛根的禁忌。壹、葛根怎麽吃最好。
1，葛根茶
葛根可以洗凈切片，每次用30克水煮沸，可以當茶喝。壹次加入的葛根片，可沖泡2-3次，每日使用壹次。喝葛根茶的好處是可以清熱解毒。如果人們喝葛根茶，可以醒酒，有解酒保肝的作用。
2.燉葛根湯
葛根洗凈切片後，可以和排骨、雞鴨等各種滋補食材壹起燉，按照正常的方法燉。吃飯時多喝湯，有助於滋養心肌，有發汗排毒的作用。
3.煮葛粉米飯
將葛根磨成粉，先將涼小米用開水打濕，然後加入葛根粉攪拌均勻，最後根據自己的口味加入壹些調料。米飯煮好後，就可以吃了。吃葛粉大米有清心健脾的作用，還能減緩記憶力衰退。
4、熬葛粉湯
將葛根磨成粉，然後用適量的涼開水調葛粉，再用開水沖泡，使葛粉晶瑩剔透。然後加入自己喜歡的調料就可以用了。葛粉湯具有清熱生津的功效，可用於治療口腔潰瘍、心煩發熱。
二、吃葛根有什麽禁忌？
1，孕婦慎用
懷孕期間，女性體內雌激素不平衡，葛根中含有類雌激素成分。如果服用葛根，可能會引起體內雌激素紊亂，影響胎兒的發育。
2.適度服用
是三分毒，吃什麽藥都需要適量。如果過量服用葛根，可能會導致體內雌激素過多，臉上出現黑斑，月經不調。
3、避免空腹服用
葛根性涼，空腹服用對脾胃傷害很大。葛根有很好的滋陰作用，晚上喝效果最好，可以調節體內的內分泌情況。
4、低血糖，慎用
葛根並不適合所有人，尤其是低血糖和腸胃不好的人。最好不要服用葛根，以免影響健康。服用時最好在醫生指導下服用。
三、葛根不能和什麽壹起吃？
葛根目前被發現不能和杏仁壹起食用，包括南方杏仁，會引起身體不適。另外，服用葛根粉期間，避免刺激性食物:酒、碳酸飲料(可樂等。)，濃茶濃咖啡，辛辣的辣椒，姜，蒜，韭菜等。，以及高熱量的肉類，如羊肉、狗肉等。因為葛根是滋補的，和這些食物壹起吃，不僅會影響葛根的藥效，還會導致身體滋補過度，上火。