炒黃豆芽怎麽炒好吃
炒黃豆芽菜炒好吃的做法如下:
1、大火熱鍋放入少許的食用油。
2、可以把炒好的豆芽倒入漏勺中,這樣就可以把炒出來的水瀝掉。
3、加入少量的食用油滑鍋後倒入五花肉。
4、五花肉下鍋後要多翻動。
5、把姜蒜末、小米椒和幹辣椒段也壹倒進鍋內,壹起翻炒出香味。
6、料頭的香味出來後淋入少量料酒去腥增香。
7、接著加入少許的老抽。
8、接著把黃豆芽再次倒入鍋內。
9、黃豆芽下鍋炒勻後,加入少許的鹽調味,少許的雞精提鮮,少許的生抽增味。
10、接著把準備好的小蔥段倒入鍋內壹起翻炒均勻。
11、只要小蔥壹斷生就淋入15克芝麻香油,翻炒均勻即可出鍋裝盤。