海參內臟怎麽處理圖片

純凈水浸泡48小時；將泡軟的海參切口順腹面全部剪開，繼續浸泡24小時；去除海參頭部白色的環狀沙嘴；建議保持筋的完整，不要去除或丟棄；純凈水燒開後放入海參煮制60分鐘；繼續泡發48-72小時，期間換水3-4次。漲發率是衡量海參品質優劣的最基本特征，譬如國內的知名品牌福臨門海參，其漲發往往可以達到8倍以上。最後水煮幾5-10分鐘，蘸糖或者醬油都行,看自己的口味。