蘿松湯怎麽做好吃芳松湯怎麽做好吃

材料

新鮮牛肉1斤，中型白洋蔥半顆，胡蘿蔔1個，土豆1個，中型蕃茄兩顆，黃油，鮮奶油，鮮奶，蕃茄醬，鹽，黑胡椒粉(帶顆粒的那種)，雞精，1小匙白糖

做法

02.蕃茄，胡蘿蔔，土豆，洋蔥分別切大塊備用.

03.牛肉1斤切成小方塊(牛肉的量壹定要夠多，才能煮出好喝的湯)

04.鍋內燒溫水，把牛肉塊放入煮.

05.煮至起泡末後熄火.

06.把牛肉撈出用清水沖洗幹凈.

07.洗凈鍋子，開小火，鍋內慢慢溶化壹塊黃油.

08.將胡蘿蔔，土豆，洋蔥塊放入炒香，不用炒太長時間.裝出備用.(蕃茄除外)

09.倒入半鍋的清水，放入牛肉塊，大火煮開後，轉小火再煮30分鐘.

10.30分鐘後，再放入事先炒香的蔬菜塊(蕃茄除外)繼續用小火煮30分鐘.

11.最後再加入蕃茄塊.繼續用小火煮至牛肉和蔬菜塊都軟爛了.放入蕃茄醬，鹽，雞精，1小匙白糖(因為加了蕃茄蕃，這裏加壹點糖可以綜合壹下)

12.加入事先做好的奶油白醬，將湯煮至濃稠即可.(如果沒有做奶油白醬的，也可以直接加入鮮奶和鮮奶油)

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