椒鹽豆瓣的家常做法大全怎麽做好吃視頻

主料

蠶豆夾

1000克

輔料

油

適量

椒鹽

適量

蔥

適量

步驟

1.準備好青蠶豆

2.青蠶豆剝去豆莢.

3.再剝去豆殼，分成豆瓣，用清水漂凈，瀝幹.

4.鍋裏油熱，放入青蠶豆瓣.

5.中火炸至豆瓣發硬發脆。

6.撈出豆瓣，

7.撒上椒鹽拌勻，

8.撒上蔥花即可開吃。

小貼士

1.炸嫩蠶豆瓣，蠶豆要選擇比較老的才好.

2.因為是自己吃的，也別放太多的油，時間稍微長些，壹樣炸的透.

3.也可以壹次炸多些，吃時再復炸壹次即可.

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