急！！！誰能幫我把這些菜名翻譯成法語？
壹些菜名(法語)
1，開胃菜，配菜配酒
以薄薄的餅幹或煎吐司、面包為底，放上各種蔬菜、肉類、醬料飲用。
食物。
蝦仁串串炸蝦串
爆炒是油炸或油炸食品。
Brochette是法語，意思是串肉扡。
將肉、蔥、青椒等蔬菜交替穿在鐵枝上，放在爐子上煎或放在木炭上烤。
黑色& amp紅魚子醬黑魚子醬
雞翅凍雞翅
肉凍法語，意思是熏肉和冷凍。
另壹個類似的詞蘆筍在凍蘆筍果凍；
凍蛙三文魚
開胃菜在法語中是開胃小菜。開胃菜，涼菜。發音甚至是豆腐。
開胃菜有各種各樣的冷盤
煙熏三文魚煙熏青蛙魚
法式焗蝸牛
法國蝸牛，吃鍋牛
。法國紅酒，紅酒風格。
斯特拉斯堡的鵝肝醬是法國鵝肝。
Foie法語，意為肝。
法國草、油脂、脂肪。
鵝肝就是從脂肪中提取鵝肝做成鵝肝。
小牛肝牛肝
鮮蝦雞尾酒鮮蝦杯
4.湯裏的湯在法語中是濃湯。
法國鄉村湯
A la是壹道菜，用法語寫如下
la和l '分別用在輔音和元音前。
Paysanne是農村的農家菜，有臘肉、蘿蔔、土豆等。
玉米濃湯
清湯蔬菜湯
清湯法語，意為清湯。
Printanier法式，主要是蘿蔔，洋蔥，青豆。
龍蝦濃湯龍蝦湯
濃湯是海鮮湯。
三文魚濃湯青蛙魚海鮮湯
金槍魚海鮮湯
蛤蜊湯海鮮蛤蜊湯
烤洋蔥湯
脆皮，法語，意思是“艾”。
5.沙拉沙拉中常用的調料醬有千島醬、油醋醋醋醬、法式調料法式酸醋醬、洛克福特調料法式山羊奶酪醬等等。
凱撒沙拉凱撒沙拉葉子用的是長葉萵苣。
萵筍心配萵筍蘆筍沙拉
綠色田園沙拉混合生菜沙拉
其他的說法包括拌蔬菜沙拉、蔬菜沙拉、蔬菜沙拉等等。
Salade De Verts季節性生菜沙拉Vert法語，意思是綠色。
主菜主菜主菜。大多是葷菜。
鮮橙燉鴨
匈牙利燉牛肉匈牙利燉牛肉
燉牛肉是燉牛肉。
羊排羊排也可以叫羊排。
菲力牛排菲力牛排
菲力是牛脊骨中的嫩肉、瘦肉和長嫩肉，也叫牛柳。
Mignon是壹小塊肉，也有小巧玲瓏的意思。
西冷牛排
西冷是上腰肉，來源於法語中Sur(上)和Loin(裏脊)的組合。當時國王稱美味肉為先生，俗稱牛腰肉。