如何吃好針狀嘴魚
1.材料:1條針魚、1湯匙油、6g鹽、2g糖、2g味精、1湯匙料酒、1湯匙醋、適量姜、1湯匙醬油、適量蔥、蒜。
2，首先妳需要準備好主輔料，針魚，蔥，姜，蒜。然後將針狀嘴魚洗凈，切成段備用。
3.然後鍋裏燒熱油，放入蔥姜蒜，炒香，再放入魚塊，加入醋和料酒大火翻炒。
4.炒的差不多的時候，加入醬油，然後倒入適量的水，大火燒開，加鹽和糖調味。
5.最後小火煨約10分鐘，加入味精提鮮，魚就可以關火了。
2，首先妳需要準備好主輔料，針魚，蔥，姜，蒜。然後將針狀嘴魚洗凈，切成段備用。
3.然後鍋裏燒熱油，放入蔥姜蒜，炒香，再放入魚塊，加入醋和料酒大火翻炒。
4.炒的差不多的時候，加入醬油，然後倒入適量的水，大火燒開，加鹽和糖調味。
5.最後小火煨約10分鐘，加入味精提鮮，魚就可以關火了。