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手工自制老酸奶的做法,手工自制老酸奶怎麽做

食材

主料

牛奶

500ml

輔料

優格粉

0.5g

步驟

1.準備材料:牛奶兩盒、優格粉;

2.首先用開水將內膽清洗殺菌,然後把內膽的水珠擦拭幹凈;

3.先把牛奶加熱到40度左右,稍微溫熱即可。將純牛奶和半包優格粉或者1∕10的市售酸奶倒入內膽中;

4.用消過毒的筷子順時針攪拌均勻;

5.將內膽放到酸奶機主體中,蓋上蓋子,通上電源,大約8-12小時即可做好;

6.我壹般都是晚上睡前做酸奶,第二天早上將酸奶機拔出電源,內膽降溫後即可放進冷藏室。

7.成品圖~~吃的時候淋上蜂蜜或者果醬,味道都是相當的美味。