黑森林蛋糕怎麽做？
材料：
A
黑色海綿蛋糕坯、巧克力、櫻桃
B
蛋糕餡料：淡奶油400克、糖粉150克、罐頭裝黑車裏子
做法：
1.巧克力用鋼刀刮出細碎的巧克力片；將黑色海綿蛋糕坯橫切成三等份。
2.將奶油與糖粉混合並打發，盛在擠袋中。
3.用擠袋將奶油在第壹片黑色海綿蛋糕上擠成環狀，然後將黑車裏子放入擠好的淡奶油的間隙裏。
4.將第二片蛋糕片蓋在已放好餡料的第壹片蛋糕片上。
5.用擠袋將奶油抹在第二層蛋糕片上，然後蓋上第三片蛋糕。
6.再將奶油均勻抹在已做好的黑森林蛋糕周圍，抹白、抹平，還可擠出壹些花紋。
7.最後將櫻桃切半，擺在最上層奶油上，在中間撒適量巧克力碎即可。
簡介：黑森林蛋糕(Schwarzwaelder
Kirschtorte)是德國著名甜點。"Schwarzwaelder"在德文裏全名即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之壹，德文原意為“黑森林櫻桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕壹點也不黑，不含黑色的巧克力。