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黃瓜霜魚子醬怎麽做?黃瓜霜魚子醬怎麽做?

佐料

魚子醬

50克

佐料

黃瓜

2件

適量的

步驟

1.取出魚子醬備用。

2.黃瓜要刨成粗細均勻的長條。

3.將黃瓜片卷成小卷備用。

4.把剩下的黃瓜倒入分選機,搗碎。

5.倒入壽司醋調味。

6.將冰送入冰箱,直到表面輕微結霜。

7.將霜打的黃瓜泥放入瓜片卷中,將魚籽醬鋪在上面。