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海蜇拌蘿蔔絲有哪些方法?

夏天到了,涼拌菜的季節來了。海蜇拌蘿蔔絲通常是人們的首選。海蜇很有嚼勁,蘿蔔可以潤肺。兩者混在壹起很清爽!

材料

材料:海蜇皮6片,蘿蔔1片;

輔料:香油、鹽、蔥、醬油、醋、糖。

海蜇拌蘿蔔絲

1

準備主料

2

海蜇皮浸泡30分鐘。

蘿蔔切絲。

用鹽腌10分鐘。

把蘿蔔水擰幹。

加入海蜇絲,加入適量醬油、糖和醋。

加入適量香油,拌勻。

撒上蔥花即可食用。

技巧

蘿蔔絲需要腌制30分鐘。