鯽魚怎麽炸才酥好吃

準備食材：鯽魚500克；面粉適量；雞蛋壹個；

1、將鯽魚清理幹凈，用鹽腌制30分鐘。

2、加入面粉和壹個雞蛋，攪拌均勻。

3、打開過，倒入油，燒熱後，放入鯽魚，進行炸制。

4、待壹面炸至金黃色，進行反面，炸制另壹面即可。

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