魷魚怎麽做好家常菜？

魷魚是壹種美味的海鮮。其肉質鮮嫩，富含蛋白質和微量元素。經常食用有益健康。接下來給大家介紹壹個簡單易學的魷魚家常菜做法。我希望妳喜歡它。

第壹步:準備材料。首先，妳需要準備新鮮的魷魚，還需要洋蔥、姜末、蔥花、鹽、醬油、料酒和油等調料。

第二步:將魷魚煮熟。先把魷魚剖開，去掉內臟和頭部，清洗幹凈。然後將墨魚肉切成圓形塊，用鹽和料酒抓勻腌制10分鐘。接下來鍋裏放熱油，放入洋蔥和姜末炒香，再放入魷魚肉炒香，放入醬油和少許水，煮至肉熟。