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豆腐渣怎麽做好吃又簡單

豆腐渣可以煎餅,做法如下:

主料:豆渣適量、自發面粉適量、雞蛋1個。

輔料:食鹽適量。

步驟:

1、取適量豆渣。

2、加1個雞蛋。

3、加適量自發面粉。

4、加壹點食鹽。

5、攪拌均勻。

6、豆渣壓成扁圓狀 放進油鍋中小火煎。

7、煎至兩面焦黃即可。

8、酥軟豆渣餅完成。