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清蒸巴沙魚柳的家常做法

用料 ?

巴沙魚柳

蒸魚豉油

香葉或蔥花

清蒸巴沙魚柳的做法

解凍巴沙魚,擦幹水分?

兩面都放姜絲去腥味。

放入蒸鍋,蒸6分鐘左右。

蒸好後,把盤子裏蒸出來的水分倒掉

加入蒸魚豉油,放上香菜或蔥段。

用鍋把油燒熱,澆到魚身上。