香腸
1,邱琳裏多
作為哈爾濱最著名的香腸,邱琳利多壹直被認為是哈爾濱最正宗的香腸。邱琳燈謎脂肪有點多,有點油膩,味道有點鹹,味道有點硬。
2、尚維香腸
商委香腸主要流行在道外和道裏區,出貨量不大,經常壹大早就要排隊,因為太熱,經常去晚了就沒什麽了。尚維宏昌的商業模式在哈爾濱很有特色,實行前廠後店,每天限量銷售。尚維香腸裏面的皮又薄又軟,鹹味適中,脂肪不太多,不太油膩,有淡淡的水果味。這是邊肖最受歡迎的香腸品牌。
3.農大香腸
農大香腸最初是在東北農業大學食品學院食品加工廠加工的。沒想到後來漸漸有了名氣,於是開始有了店面的規模。農大香腸的價格比其他品牌略便宜,但是真的是壹分錢壹分貨。農大香腸脂肪多,皮厚。可能喜歡油膩香腸的人會更喜歡。
4.紅燒肉配香腸
哈爾濱肉聯作為百年老店,也是冰城的知名品牌。這個牌子的香腸可謂承載了很多人的童年風味。但是現在隨著企業知名度越來越高,假貨也很多,因為相比本地人,外地人還是買的多。肘子香腸蒜味濃郁,肥肉香而不膩,口味偏,更適合北方人。
5.第壹手商店
壹手店成立於1995,在全國很多地方發展了很多分店。他們的香腸特點是皮薄肉嫩,店裏熟食種類多,鹵制品也多,所以在哈爾濱也是很受歡迎的品牌。